Sisukord:

Kurkumitee - 7 Aromaatset Retsepti Gripi Vastu
Kurkumitee - 7 Aromaatset Retsepti Gripi Vastu

Video: Kurkumitee - 7 Aromaatset Retsepti Gripi Vastu

Video: Kurkumitee - 7 Aromaatset Retsepti Gripi Vastu
Video: Owl City The Saltwater Room 2024, Märts
Anonim

Temperatuurid langevad, päevad lühenevad ja see kõik tähendab, et peame talveks valmistuma. Talvise kliimaga kohanemise hõlbustamiseks on üks parimaid ideid keeta hea tass teed. Vürtse ja maitsetaimi täis, loob see majja armsa atmosfääri - piduliku ja hubase. Kuid lisaks aroomile on teel siiski üks eelis ja see on selle positiivne mõju tervisele. Sel perioodil vajab meie keha immuunsust stimuleerivat ainet, mis kaitseb meid viiruste eest ja seetõttu pakume teile täna kurkumiteed. Loe edasi, et teada saada, miks see köögis peab olema "must have" ja leidma maitsvamaid retsepte.

Kurkumitee - maitsev võimendaja talvel

kurkum ingverijook kuum põletikuvastane jook
kurkum ingverijook kuum põletikuvastane jook

Kurkum on pärit Kagu-Aasiast ja kuulub ingverite perekonda. India ja Hiina ajurveda meditsiinis on seda aastatuhandeid kasutatud loodusliku ravimina selle meditsiiniliste, antioksüdantsete ja põletikuvastaste omaduste tõttu. Sellel on erekollakasoranž värv ja seda kasutatakse ka toiduvalmistamisel. Kurkumi kasulikkus tervisele ja ilule on arvukas ning seetõttu rakendame seda külmadel päevadel kõige enam tarbitud joogis. Soojendage meie 7 kurkumitee retseptiga, mis tugevdavad teie keha loomulikul ja ülitervisel viisil.

Kuidas teha kurkumitee?

omatehtud kurkumitee
omatehtud kurkumitee

Kurkumitee võib valmistada puhtast kurkumipulbrist või kuivatatud, riivitud või jahvatatud kurkumist. Kurkumitee valmistamise etapid on järgmised:

  • Keeda 4 tassi vett.
  • Lisage 1-2 tl jahvatatud, riivitud või pulbristatud kurkumit.
  • Hauta segu umbes 10 minutit.
  • Kurna tee anumasse ja lase 5 minutit jahtuda.
võõrutusjook immuunsüsteemi tugevdamiseks
võõrutusjook immuunsüsteemi tugevdamiseks

Paljud inimesed lisavad oma kurkumiteele täiendavaid koostisosi maitse parandamiseks või imendumise hõlbustamiseks. Siin on 5 ideed, kuidas kombineerida kollast vürtsi:

1. Tee magustamiseks ja segule antimikroobsete omaduste andmiseks kurkum + mesi. See on klassikaline kombinatsioon ja võib-olla enim kasutatud.

2. Kurkum + täispiim imendumise hõlbustamiseks, kuna kurkumiin vajab korralikuks lahustumiseks tervislikke rasvu. Kui olete vegan, asendage piim mandlipiima, kookospiima või supilusikatäie kookosõli või ghee (selitatud või) abil.

3. Kurkum + must pipar, mis sisaldab piperiini. Viimane on kemikaal, mis teadaolevalt soodustab kurkumiini imendumist ja mis võib teele lisada vürtsikat maitset.

4. Kurkum + sidrun segu antioksüdantsete ja antimikroobsete omaduste tugevdamiseks ja maitse parandamiseks.

5. Kurkum + kibuvitsa + lavendel + roos + sidrunhein. Aroomide segu, mis üksteist suurepäraselt täiendavad.

Kuidas teha kuldset piima?

vürtsikas piima kurkum latte
vürtsikas piima kurkum latte

Kurkumil on spetsiifiline ja tugev maitse ning seetõttu väldivad paljud inimesed seda jookide valmistamisel. Kuid selle põletikuliste omaduste tõttu, mis muudavad kurkumi gripi ja nohu loomulikuks ravimiks, on lahendus leitud. Seda nimetatakse "kuldseks piimaks". See on alternatiiv vitamiinivõttele "Pink Latte", mis on tegelikult ingliskeelne tee joomise viis - sellele piima lisamine. See pehmendab vürtsi maitset, andes sellele tunda magusust. Ja siin on kurkumitee retsept piimaga. Peate lihtsalt keetma vürtse, kurnama infusiooni ja lisama piima.

  • 1 tass kookos- või pähklipiima
  • 1 C. teelusikatäis mandli- või kookosõli
  • 1/2 tl. tl jahvatatud kurkumit
  • Näputäis värskelt jahvatatud musta pipart
  • 1 väike tükk kooritud ja riivitud ingverijuurt (või maitse järgi)
  • 1 näputäis pulbristatud kardemoni
  • 1 näputäis jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl mett vähese magususe saamiseks

Kurkumi kuum šokolaad

kuum šokolaad kurkumi ja aniisikaneeliga
kuum šokolaad kurkumi ja aniisikaneeliga

See on ülim retsept lastele. Muidugi eelistavad nad tee asemel juua šokolaadi. Selle retsepti abil saate neid kombineerida, et luua super toitaineterikas jook, mis tugevdab teie lapse immuunsüsteemi.

Koostis:

  • Värske ingverijuur (umbes 10 cm), pestud ja lõigatud pikuti pooleks tolli laiusteks ribadeks
  • Värske kurkumijuur, umbes kolmandik ingverijuurest, lõigatud ka pikiribadeks
  • 6 kaneelipulka
  • 2 spl. 1 tl kardemonit
  • 10 nelki
  • 10 pipratera
  • 10 aniisitähte

Pange koostisosad 2 liitrisse piima ja keetke need. Lülitage tule välja, lisage 2 spl. spl kakaopulbrit +2 spl. supilusikatäis suhkrut (või mett) ja leotage 30 minutit kuumas vees, seejärel tühjendage. Šokolaadi saab serveerida nii soojalt kui külmalt ja hoida külmkapis.

Millele tähelepanu pöörata?

cinamon tee kurkum kaneel
cinamon tee kurkum kaneel

Kurkumitee tarbimisest võib kasu olla peaaegu kõigile, eriti seetõttu, et see võib tugevdada immuunsust ja toimida vähivastase ainena. Põletiku põhjustatud valuga inimesed võivad olla kõige rohkem kasu. Diabeediga inimesed või verevedeldajaid peaksid aga enne kurkumilisandi proovimist oma arstiga nõu pidama, kuna see võib verd vedeldada.

Soovitan: