Sisukord:

Joodipuudus: Kuidas Seda Olulist Mineraali Saada?
Joodipuudus: Kuidas Seda Olulist Mineraali Saada?

Video: Joodipuudus: Kuidas Seda Olulist Mineraali Saada?

Video: Joodipuudus: Kuidas Seda Olulist Mineraali Saada?
Video: Что помогло остановить цветопад на гранате Гюлоша в 2021 году? 2024, Märts
Anonim

Kas teadsite, et kilpnääre kasutab teie kehas joodi kilpnäärmehormoonide tootmiseks, mis omakorda aitab kontrollida kasvu, parandada kahjustatud rakke ja toetada tervislikku ainevahetust. Lühidalt, kolm elutähtsat funktsiooni, ilma milleta pole teie olemasolu mõeldav. Sellepärast on kilpnäärme tasakaalu säilitamiseks õige dieedi järgimine väga oluline, sest kahjuks on joodipuudus kuni kolmandikul maailma elanikkonnast. Nii et kujutage ette selle nuhtluse ulatust ja seda, mida võib põhjustada joodi puudumine kehas. Meie toimetus üritab järgmises artiklis sünteesida kõike joodipuuduse kohta ja selle kindlakstegemiseks.

Joodipuudus: millised inimrühmad on ohus

joodipuuduse sünteesitud elementide ravi
joodipuuduse sünteesitud elementide ravi

Esiteks vajavad rasedad naised topeltkogust joodi: loote kasvu ja iseenda jaoks. Muide, raseduse ajal esinevad joodipuudusest tulenevad probleemid ähvardavad tulevast last ja tema normaalset arengut. Lisaks on surnult sündimise oht tavaline. Joodi ebapiisav saamine võib põhjustada kõrvaltoimeid nii emale kui ka lapsele. Seda seetõttu, et suurenenud nõudlus joodi järele kestab kogu laktatsiooni vältel, kuna lapsed saavad seda rinnapiimast.

joodipuudus rasedad vajasid joodi
joodipuudus rasedad vajasid joodi

Ühelt poolt võivad tulevasel emal olla hüpotüreoidismi sümptomid, näiteks struuma, nõrkus, väsimus ja külmatunne. Teisest küljest võib imikute joodipuudus samal ajal aeglustada füüsilist kasvu ja aju arengut. On piirkondi, kus jodeeritud soola tarbimine on minimaalne, näiteks Uus-Meremaa ja mõned Euroopa riigid, Lõuna-Aasia ja Kagu-Aasia.

Kuna paljud inimesed alluvad tänapäeval taimetoidule või veganile, on hüpotüreoidhaiguse tõus mõistetav.

Joodipuudusest tingitud ebamugavad ja rasked sümptomid

joodi puudumine struuma turse kaela
joodi puudumine struuma turse kaela

Kuna joodi kasutatakse kilpnäärmehormoonide tootmiseks, tähendab joodipuudus seda, et teie keha ei suuda seda piisavalt toota, mille tulemuseks on hüpotüreoidism.

Seetõttu on sümptomiteks kaela turse, rasedusega seotud probleemid, kehakaalu tõus ja õpiraskused.

Kaela turse

joodi puudus pöörduge kahtluse korral arsti poole
joodi puudus pöörduge kahtluse korral arsti poole

Kilpnäärme võimetus toota hormoone ja selle kasv põhjustab kaela turset, mida nimetatakse goiteriks. See väike liblikakujuline orel asub kurgu alumises osas. Kui kehas on vähe joodi, töötab kilpnääre rohkem, et proovida rohkem toota. See põhjustab rakkude kasvu ja paljunemist, mis lõpuks viib struuma. Õnneks saab enamikku juhtumeid ravida, suurendades joodi tarbimist. Kui aga struuma pole aastaid ravitud, võib see kilpnääret püsivalt kahjustada.

Lühiajaline kehakaalu tõus

Seda seetõttu, et kilpnäärmehormoonid kontrollivad ainevahetuse kiirust - protsessi, mille käigus keha muudab toidu energiaks ja soojuseks. Kui kilpnäärmehormooni tase on madal, põletab keha puhkeajal vähem kaloreid. Kahjuks tähendab see, et rohkem kaloreid toidust, mida sööte, salvestatakse rasvana. Sellisel juhul muudab joodi lisamine dieedile aeglase ainevahetuse mõju ja aitab kehal rohkem kilpnäärmehormoone toota.

Väsimus ja nõrkus

joodipuuduse nõrkus laiskus väsimus
joodipuuduse nõrkus laiskus väsimus

Tegelikult on mõned uuringud näidanud, et ligi 80% madala kilpnäärmehormoonide tasemega joodipuuduses inimestest tunnevad end väsinuna, raskena, abituna ja halvasti. Kindlasti langeb joodi pakutav energia tase ja tekitab nõrkuse tunde.

Juuste väljalangemine

joodi puudus põhjustab juuste väljalangemist
joodi puudus põhjustab juuste väljalangemist

Tavaliselt taastuvad juuksefolliikulid teie keha joodikogusest. Aja jooksul võib selle defitsiit põhjustada järk-järgulist juuste väljalangemist, kuigi mõned uuringud näitavad, et juuste väljalangemine võib olla tingitud perekonna ajaloost. Hetkel, kui tunnete, et teie juuksed muutuvad õhemaks, võib piisavalt joodi tarbimine selle protsessi peatada.

Kuiv, ketendav nahk

Nagu me eespool mainisime, taastuvad rakud kilpnäärmehormoonides kasutatava joodi abil. Samuti, kui te tavaliselt higistate vähem, tähendab see, et teil on joodipuudus. See on põhjus, miks teie nahk ei ole niiske ja niisutatud, vaid jääb kuivaks ja ketendavaks.

Külm loodus

joodi puudus tunne külm külm loodus
joodi puudus tunne külm külm loodus

Kui olete loomult külm, värisete sageli ja jalad on alati külmad, teil on joodipuudus. Selle põhjuseks on energiapuudus ja aeglasem ainevahetus, mis tekitab vähem soojust. Samuti stimuleerivad kilpnäärmehormoonid teie pruuni rasva, seda tüüpi rasva, mis on spetsialiseerunud soojuse tootmisele, tegevust. Lühidalt, jood aitab tekitada kehasoojust, nii et selle madal tase võib tekitada tavapärasest rohkem külmatunnet.

Pulss muutub

joodipuudus mõõdukas kasutamine jodeeritud soola
joodipuudus mõõdukas kasutamine jodeeritud soola

Südame löögisagedust mõõdetakse südame löögikorda minutis. Liiga vähene jood võib panna teie südame lööma tavapärasest aeglasemalt, samas kui liiga palju võib südame kiiremini peksma panna. See muudab teid nõrgaks, väsinud, uimaseks ja sageli lagunemiseks.

Õpiraskused, mälukaotus

joodi puudumine mälukaotus raskused meeldejätmisel
joodi puudumine mälukaotus raskused meeldejätmisel

Üle 1000 täiskasvanu uuringu kohaselt näitavad tulemused, et kõrgema kilpnäärmehormooni tasemega inimesed saavad õppimise ja mälutestide osas paremini hakkama. Seda seetõttu, et hipokampus, ajuosa, mis kontrollib pikaajalist mälu, näib olevat väiksem joodipuudusega inimestel. Selles mõttes häirib kilpnäärme talitlushäire und ja põhjustab depressiooni, mis omakorda võib mõjutada aju tööd. Siit ka mälu ja keskendumisvõime kaotuse peamised põhjused.

Menstruaaltsükli probleemid

Kindlasti võib raskete või ebaregulaarsete perioodide põhjust seletada vastutavate hormoonide madala tasemega. Nii et menstruaaltsükli reguleerimine sõltub suuresti joodi mõjust hormonaalses süsteemis.

Igapäevane joodi tarbimine

joodipuudus jodeeritud soola igapäevane menüü
joodipuudus jodeeritud soola igapäevane menüü

Tavalises igapäevases toidus pole joodi palju. See on üks põhjus, miks selle hädavajaliku mikroelemendi puudumine on maailmas tavaline. Kuna soovitatav kogus (RDA) on 150 mcg päevas, peaks see kogus vastama 97–98% kõigi tervete täiskasvanute vajadustele. Kuid rasedad vajavad rohkem, eriti 220 mcg päevas, samal ajal kui rinnaga toitvad naised vajavad 290 mcg päevas.

Millised joodi allikad?

joodipuuduse dieet joodi sisaldus
joodipuuduse dieet joodi sisaldus

Üldiselt on merevetikad ja mereannid suurepäraseks mineraali allikaks, kuid see erineb päritolu järgi. Näiteks on mõnest riigist, näiteks Jaapanist pärit merevetikad selle poolest rikkad.

Väiksemaid koguseid seda mineraali leidub ka erinevates toiduainetes, nagu kala, karbid, veiseliha, kana, lima- ja pintooad, piim ja muud piimatooted. Tursk, krevetid, tuunikala sisaldavad märkimisväärset kogust. Tass tavalist jogurtit annab 50% RDI-st, muna aga 16% ja kuivatatud ploomid 9%. Kahtlemata saate 47% TAI-st, kui lisate toidukordadele ¼ tl (1,5 grammi) jodeeritud soola. Kokku vajate puuduse vältimiseks terveks päevaks seda 3 g. Kui teil on sellise probleemi suhtes kahtlusi, on kõige parem konsulteerida oma arstiga, kes peab tellima meditsiinilised uriinianalüüsid.

Viimasel ajal on talassoteraapia soovitatav, sest merevee eelised pakuvad mineraale nagu magneesium, kaalium, kaltsium, naatrium ja muidugi jood, mis on kilpnäärme nõuetekohaseks toimimiseks hädavajalik.

Kas saame ravida joodipuudust?

joodipuudusega merevetika salatid mereannid
joodipuudusega merevetika salatid mereannid

Õnneks on puudust lihtne ära hoida. Põhitoitudele näputäie jodeeritud soola lisamine peaks vastama teie vajadustele. Kehas ebapiisavast joodist tingitud häired on tänapäeval üks suurimaid rahvatervise probleeme maailmas. Nende mõju on varjatud ja mõjutab sügavalt inimese elukvaliteeti. Kui joodivajadus pole rahuldatud, ei pruugi kilpnääre enam suutma piisavas koguses kilpnäärmehormoone sünteesida. Nende madal tase veres on peamine tegur, mis põhjustab funktsionaalseid ja arenguhäireid. Selle tulemuseks on vaimse arengu probleemid lastel, sealhulgas mõju reproduktiivsetele funktsioonidele ja IQ langus koolieas.

É etioloogia jood

joodi puudus vajalik element hormoonid
joodi puudus vajalik element hormoonid

Olles selle mineraali puudusest nii palju kirjutanud, jälgigem selle etioloogilist aspekti. Olles üks inimese normaalseks kasvuks ja arenguks vajalikest elementidest, peab see organismis sisalduma päevas 150 mikrogrammi. Joodipuudusele on eriti vastuvõtlik mägipiirkondade muld nagu Himaalaja, Alpid ja Andid ning sagedased üleujutused. Probleemile lisanduvad kiirendatud metsaraie ja mullaerosioon. Nendes piirkondades kasvatatavad toidud ei saa kunagi põlisrahvastele ja kariloomadele piisavalt joodi anda. Erinevalt toitainetest nagu raud, kaltsium või vitamiinid ei sisalda jood mõnes toidus loomulikult,vaid pigem mullas ja seda tarbivad sellel mullal kasvatatud toidud. Joodipuudus tekib siis, kui maapõues on joodipuudus. Elamine mererannikul ei taga joodi piisavust.

Joodi füsioloogilised funktsioonid

joodisoola puudumine Himaalaja päevaraha
joodisoola puudumine Himaalaja päevaraha

Kui see on vajalik kilpnäärmehormoonide, türoksiini (T4) ja trijodotüroniini (T3) sünteesiks, peab jood neid piisavalt varustama. T4 ja T3, mis on asendamatu aminohappe türosiini joodimolekulid, reguleerivad raku oksüdeerumist ja mõjutavad seetõttu kalorigeneesi, termoregulatsiooni ja vahepealset ainevahetust. Need hormoonid on vajalikud ka valkude sünteesiks. Need soodustavad ka lämmastiku retentsiooni, glükogenolüüsi, glükoosi ja galaktoosi imendumist soolestikus, samuti lipolüüsi ja glükoosi imendumist adipotsüütide poolt.

Kui olete tervislik, peaks teie keha sisaldama 15-20 mg joodi, millest umbes 70-80% on kilpnäärmes. Päevas peab kilpnääre kinni pidama 60 mikrogrammi ringlevat joodi, et T3 ja T4 oleks piisavalt varustatud. Selle joodikoguse ringlusest eraldamiseks kõrvaldab kilpnääre päevas oma joodist mitusada liitrit plasmat. See töö võib mitu korda paljuneda väga madala joodisisaldusega keskkondades. Selle suurenenud töökoormusega toimetulekuks suureneb kilpnääre hüpofüüsi eritatava kilpnääret stimuleeriva hormooni (TSH) mõjul. See kompenseeriv mehhanism, mille hüpotalamus käivitas, et suurendada TSH sekretsiooni hüpofüüsist, põhjustab märkimisväärset kilpnäärme suurenemist.

joodi puudumine spirulina wakame fucus
joodi puudumine spirulina wakame fucus

Lõpetuseks, peaksite teadma, et 20 th sajandi joodi lauasool õnnestunud tasakaalustades doosi seda mikroelement arenenud riikides. Toitude liiga soolata jätmiseks peate tagama jooditud meresoola tarbimise kui parima viisi tõsise puuduse vältimiseks. Mitmekesiste söögikordade nautimiseks piserdage salateid, pastat ja riisi helveste vetikatega, nagu spirulina, wakame või wrack.

Soovitan: