Sisukord:
Video: Kodused Looduslikud Toiduvärvid
2024 Autor: Lynn Laird | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 06:36
Hea uudis tervislikele harrastajatele: looduslik toiduvärv on ideaalne viis plaatide värvimiseks! Ükskõik, kas teie soov on külalistele meelitada, lapsi üllatada või lihtsalt retsepti vürtsitada, on värvidega mängimine parim strateegia, mille vastu võtta. Siit saate teada, kuidas valmistada köögiviljadest, puuviljadest, vürtsidest ja lilledest 100% looduslikke värvaineid.
Miks kasutada ainult looduslikke värvaineid?
Keemilised värvained võivad põhjustada terviseriske. Sellest on oluline teadlik olla, sest selliseid toidu lisaaineid kasutatakse laialdaselt kaubanduslikes kondiitritoodetes ja kondiitritoodetes (närimiskumm, kommid, koogid, küpsised, pulgakommid jne), millele lastel on raske aru saada. Looduslikud toiduvärvid on 100% tervislik alternatiiv, mis kaunistab teie kulinaarseid loominguid, olles samal ajal kasulik teie kehale ja teie lastele. Tõeline pidupäev silmadele, nagu maitsemeeltele, pakuvad taimedest saadud värvained uskumatut värvipaletti ja toovad teie roogadesse fantaasiat.
Milliseid taimi saab kasutada looduslike toiduvärvide valmistamiseks kodus?
Loodus on täis loodusvarasid, millest saab tervislikud looduslikud värvained. Nende hulgas on köögiviljad nagu porgand, peet, spinat, puuviljad nagu mango, maasikad, kirsid, murakad, mustikad või vürtsid nagu kurkum, safran või paprika.
Mis puutub erinevatesse tehnikatesse, millega katsetada looduslikke toiduvärve, siis on olemas:
• Mahla ekstraheerimine: seda tehnikat kasutatakse näiteks mahla kogumiseks punastest puuviljadest, peedist või lambasalatist;
• Lehtede infusiooni ja keetmist kasutatakse teede või lille kroonlehtede jaoks.
• Võimalik on ka kuivatamine. Näiteks võib punaseid puuvilju kuivatada, et saada roosa või punane värv. Spirulina või hibisk müüakse pulbrina, mida on väga lihtne lisada erinevatele kulinaarsetele valmististele.
Puuviljadest, köögiviljadest ja vürtsidest valmistatud isetehtud looduslikud toiduvärvid
Looduslikud kollased / oranžid toiduvärvid
Kollaste toonide puhul lihtsalt:
• Tehke võililleõitest keetmine.
• Tehke naistepuna õitsvatest tippudest keetmine.
• Kasutage näputäis järgmisi vürtse: kurkum, safran või karri.
Kena oranži tooni saamiseks on mõned võimalused:
• 1 näputäis safranit;
• 1 näputäis paprikat;
• tomatipasta;
• porgandimahl;
• Astelpaju marjamahl.
Punane toiduvärv
• Punase saamiseks segage lihtsalt punased puuviljad (maasikad, vaarikad jne) ja filtreerige need mahla kogumiseks.
• Peedipüree segatud mõne tilga sidrunimahlaga.
• Samuti on võimalik mõnda kuivatatud hibiskilehte keeta väikeses koguses vees umbes 15 minutit.
Roosa loomulik värv
Roosa tooni jaoks on võimalik kasutada:
• hibiskipulber;
• peedipulber;
• Punane vein;
• Punane puuviljamahl.
Lilla värv
• Violett saadakse sametise punase kapsasupiga. Kui viimane kombineerub naatriumvesinikkarbonaadiga, muutub värv siniseks.
• Purustatud mustikad annavad intensiivse lilla.
Sinine värv
Loodusliku sinise toiduvärvi saamiseks peate tegema ainult järgmist:
• Valmistage taimetee, mis on valmistatud Clitoria ternatea õielehtedest (liblikhernestest või sinihernestest).
• Panusta aurutatud punakapsale, purustatud ja segatud naatriumvesinikkarbonaadiga.
Roheline looduslik värv
Roheliste toonide puhul:
• Purustage spinat vähese veega, seejärel pigistage mahla kogumiseks marli sisse. Kuumutage mahl ja koguge pinnale ilmuv roheline geel.
• Matcha teepulber: olenevalt annusest saad enam-vähem intensiivse rohelise.
• Odraheinapulber.
• Spirulina pulber.
• Roheliste köögiviljade mahl, filtreeritud ja kuumutatud.
• Filtreeritud ja kuumutatud aromaatsete ürtide mahl.
Pruun värv:
Pruuni toiduvärvi saamiseks kasutage:
• Kohvipulber - see annab tumeda tooni
• Kohvipaks - tumepruuni jaoks
• Kakaopulber
- pruuni värvi jaoks
• Siguripulber - tumepruuni jaoks • Kaneel - helepruun
• Mustade teelehtede keetmine annab helepruuni
Must looduslik värv
Loodusliku musta toiduvärvi valmistamiseks toimige järgmiselt.
• Kasutage aktiivsöe pulbrit;
• Katsetage kalmaari tindiga. Sõltuvalt annusest saate enam-vähem intensiivse musta värvi.
Soovitan:
Kodused Ja Orgaanilised Näomaski Retseptid 9 Lihtsas Idees
Igavast jume särava jume juurde on ainult üks samm - isetegemise iluhooldus! Nii et siin on 9 omatehtud näomaski retsepti, mida proovida
Kuidas Sipelgaid Eemal Hoida - Looduslikud Näpunäited
Kuidas hoida sipelgaid kodust ja aiast eemal neid tapmata? Avastage probleemi lahendamiseks looduslikud ja ökoloogilised meetodid
Looduslikud Ravimid Kõhukinnisuse Korral Kiirete Tulemuste Saavutamiseks
Soolelaiskus on probleem, mis mõjutab paljusid inimesi. Leidke kõige tõhusamad looduslikud ravimid kõhukinnisuse vastu
Kodused Ravimid Kurguvalu Korral - 4 Ideed, Mida Kohe Proovida
Deavita.fr on alati teie kõrval, et pakkuda teile maitsvaid ideid tervislikele kommidele külmetusnähtude leevendamiseks. Niisiis, saate teada, kuidas meie neli kurguvalu ravimeid retseptidega kiiresti kokku tõmmata
Kodused Näohooldused Vastavalt Nahatüübile Ja Puudustele
Naha puuduste vastu võitlemiseks ei pea tingimata kasutama mingeid kemikaale. Kõik, mida peate tegema, on külmkapp ja kapid avada, et leida kõik koostisosad, mis on vajalikud omatehtud näohoolduste valmistamiseks sama tõhusad kui poes müüdavad