Sisukord:

Riisipiim: Heaolule Soodne Taimne Toode
Riisipiim: Heaolule Soodne Taimne Toode

Video: Riisipiim: Heaolule Soodne Taimne Toode

Video: Riisipiim: Heaolule Soodne Taimne Toode
Video: Kreemjas amarandipuder ja õhitud amarant ehk popamarant 2024, Märts
Anonim

Viimasel ajal on palju inimesi, kes kalduvad tervisliku toitumise poole tervise või eetilise filosoofia tõttu. Selles mõttes tõrjuvad nad oma menüüst loomapiima ja asendavad seda köögiviljapiimaga. Niisiis, pöörake tähelepanu riisipiimale, mis paneb teid jope ümber pöörama ja annab teile hea igapäevase alternatiivi. Muidugi on olemas mandlipiim, kastanipiim, kollane hernepiim ja kaerapiim. Kindlasti lai valik! Seetõttu kohtuge oma tervise ja selle eeliste ja eeliste teise liitlasega.

Riisipiim: miks eelistada seda loomapiimale?

riisipiim toob kasu tervisele
riisipiim toob kasu tervisele

Enne lehmavalguallergia või laktoositalumatuse diagnoosimist peate olema kannatanud seedeprobleemide all, mis olid väga valusad. Veelgi enam, põhjused ja sümptomid on üsna murettekitavad ja häirivad teie igapäevaelu. Veelgi enam, jätke loomapiim tavalisest menüüst välja ja proovige kohaneda uute söötmisreeglitega.

riisipiim on külmkapis viis päeva
riisipiim on külmkapis viis päeva

Pärast kahe nädala jooksul laktoosi katkestamist võite oma kahtlused heaks kiita või tagasi lükata. Kui leiate, et sallimatuse probleem on olemas, peate asendama ainult seni tarbitud loomapiima riisipiimaga, mis on eeliste ja eeliste tõttu nii populaarne.

Riisipiima eelised ja eelised

riisimahl igasuguseid köögiviljapiimasid
riisimahl igasuguseid köögiviljapiimasid

Mõnede toitumisspetsialistide poolt kutsutud piimavaba piim on taimset piima üldiselt paljudes sortides, näiteks pähklitest, sojaubadest, kanepist jne. Kui olete kunagi proovinud taimset piima valmistada, teate, et selles on palju kiudaineid, valke, asendamatuid rasvhappeid ja E-vitamiini.

juua riisipiima mandlit magustatud
juua riisipiima mandlit magustatud

Juhul kui soovite oma kodust riisipiima keeta, siis tea, et see on kerge, kergesti seeditav ja B-vitamiinirikas.

riisijook pruun riis valmistada omatehtud
riisijook pruun riis valmistada omatehtud

Valmistage riisijook või riisimahl

riisimahla kurn sõela kurn
riisimahla kurn sõela kurn

Kuna pruun riis on kauplustes hõlpsasti saadaval, vajate maitsmiseks ikkagi vaniljeekstrakti ja magusainet nagu agaav (valikuline). Kurnana võite kasutada marli või ülipeenet marli.

3 tassi riisimahla valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

  • 1/3 tassi kuumtöötlemata riisi
  • 1 tl vanilliekstrakti
  • magusaine (näiteks agaavinektar), maitse järgi

Ettevalmistusõpetus: esimene variant

taimne riisipiim seedub kergesti
taimne riisipiim seedub kergesti
  1. Esiteks keetke tass vett ja pärast riisi lisamist keetke uuesti.
  2. Kui see on keema läinud, kata kaanega ja hauta tasasel tulel, kuni riis on küps, umbes 40 minutit.
  3. Kui riis on pehme ja hästi ligunenud, tühjendage vajadusel liigne vesi.
  4. Riisi segistisse viimisega lisage 2 tassi leiget vett ja segage, kuni see on segatud.

    pikateraline riisijook valge riis
    pikateraline riisijook valge riis
  5. Kui arvate, et see on läbi, ei, lisage veel 1 tass leiget vett ja segage uuesti. Kui eelistate veelgi peenemat piimavaba piima, lisage 1/2 kuni 1 tass leiget vett ja segage uuesti.
  6. Lase segul 30 minutit seista. Seniks tõmmake marli üle kannu või hoiukonteineri ülaosa ja kinnitage see kummipaelaga. Veenduge, et marli oleks konteinerisse tõmmatud ja et see ei oleks tihedalt vormitud, nagu see peaks olema kurn.
  7. 30 minutit hiljem võtke lusikas, et eemaldada piimasegu pealt jäägid (tavaliselt moodustub jahutusprotsessi käigus õhuke kile). Kui see on eemaldatud, valage piim aeglaselt läbi marli. Ärge valage kõiki põhja kogunenud tükke välja.
  8. Viimane valikuline samm: lisage maitsele mõni tilk vanilliekstrakti ja / või magusainet.
riisipiima laktoositalumatus köögiviljajook riisipõhi
riisipiima laktoositalumatus köögiviljajook riisipõhi

Teine variant: juhised

riisimahl ühendab smuutide granola kastmeid
riisimahl ühendab smuutide granola kastmeid

Selle teise variatsiooni jaoks peate segama ¾ tassi kuumtöötlemata pikateralist valget riisi 4 tassi veega. Paksema kreemja piima saamiseks kasutage vähem vett.

Lisage 1 näpuotsatäis soola, 1 terve kivideta kuupäev (valikuline) magusaks ja spl. Vahtra siirup. Alati oma valik, lisage ½ tl. vaniljeekstrakti, 2 spl kakaopulbrit ja ¼ tass värskeid marju.

Leota riisi 2 tundi tassi kuumas, kuid mitte keevas vees. Lõpuks peaks riis olema pehme, kuid siiski toores, et saaksite tüki hõlpsalt pooleks murda. Tühjendage ja valage kiire segistisse. Lisage soola ja kui vett on vaja, segage veel paar minutit, et segu näeks ühtlane.

Kas peaksite külmkapis hoidma?

riisijook hea igapäevane alternatiivne loomapiim
riisijook hea igapäevane alternatiivne loomapiim

Pärast jäägi eemaldamiseks pingutamist viige see suletavasse anumasse ja jahutage. Riisipiim võib seal püsida kuni 5 päeva, isegi kauem. See sobib ideaalselt smuutide, veganjuustukastmete, küpsetiste ja granola lisandiks.

Igal juhul olge toidupoodides saadaval oleva riisipiimaga ettevaatlik, kuna see võib sisaldada selliseid koostisosi nagu saflooriõli, rapsi ja päevalilleõli.

Soovitan: