Sisukord:
Video: 10 Tsinkirikast Toitu Viirusnakkuste Vastu
2024 Autor: Lynn Laird | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 06:36
Koronaviiruse (covid-19) vastase ravi puudumise ja selle progresseerumise kiiruse tõttu saabub psühhoos, andes samal ajal teed paljudele kuulujututele nn imekoduse abinõudest, mis aitaksid nakkuse vastu võidelda. Immuunsüsteemi tugevdamine gripipandeemia ajal on aga alati hea mõte! Esimene võimalus oma kaitsemehhanisme aidata on saada vitamiinidest A, C ja D, rauast ja tsinkist, mille leiate oma taldrikult väga lihtsalt. Avastage kõige tõhusamad tsingirikkad toidud viirusnakkuste vastu!
Tsingirikkad toidud viirusnakkuste vastu võitlemiseks
Ehkki tsingi puudus ei ole väga levinud, on see mineraal erinevalt B12-vitamiini puudusest organismi nõuetekohaseks toimimiseks väga oluline. Veelgi enam, see osaleb enam kui 200 ensümaatilises reaktsioonis, sealhulgas geeniekspressiooni reguleerimises. See on väga oluline ka immuunsüsteemi jaoks.
Peaaegu 10% Prantsusmaa elanikkonnast puudub tsink. Puudujäägiga inimesed on tavaliselt taimetoitlased ja veganid, eakad, seede- ja soolehaigustega inimesed, kroonilise maksahaigusega inimesed jne. Õnneks leidub tsinki paljudes igapäevastes toitudes. Seetõttu on pandeemia ajal selle mikroelemendi täitmine väga lihtne!
Tsingi vajadus päevas vanuse ja soo järgi
Aga vahetult enne, kui me ütleme teile, kust seda leida, kui palju tsinki vajate päevas? Isegi kui need on tagasihoidlikud, on selle mineraali panus organismi jaoks ülioluline.
-
Imikud 0–6 kuud = 2 mg
Imikud 7 kuud – 3 aastat = 3 mg
4–8-aastased lapsed = 5 mg
9–13-aastased lapsed = 8 mg 14–18-aastased noorukid
= 11 mg
14–18-aastased noorukid = 9 mg
-
Mehed 19-50 aastat = 11 mg
Mehed 50 aastat ja vanemad = 11 mg
-
19-50-aastased naised = 8 mg
50-aastased ja vanemad
naised = 8 mg Rasedad = 11 mg
Imetavad naised = 12 mg
Miks süüa tsinkirikkaid toite?
Nagu mainitud, on tsink mineraal, mis võimaldab sünteesida prostaglandiine, mis omakorda pärinevad Omega rasvhapetest (3 ja 6) ning millel on põletikuvastane roll, kaitstes organismi viirusnakkuste kahjulike mõjude eest. Lisaks suurendab tsink T-lümfotsüütide tootmist ja soodustab nende aktivatsiooni. Seetõttu on sellel suhteliselt muljetavaldav infektsioonivastane tegevus.
Lisaks kasulikule toimele immuunsüsteemile, säilitab mikroelement ka naha ja juuste hea tervise. See soodustab paranemist ja naha taastumist. Selles kontekstis on akne, psoriaasi või ekseemi vastu võitlemiseks vajalik õige tsingi tarbimine. Mis puudutab juukseid, siis see soodustab sära ja tugevust.
Tsink aitab säilitada ka maitse- ja lõhnataju. Seetõttu kasutatakse seda laialdaselt maitsehäirete raviks, mida koronaviirus mäletab, või pärast agressiivsemat ravimiravi, näiteks keemiaravi või kiiritusravi. Antioksüdandiks peetav tsink võimaldab kehal võidelda vabade radikaalide vastu. Seega hoiab see rakke enneaegse vananemise eest.
Kust leida tsinki? Toidud, millest valida
Üldjuhul on karpides ja koorikloomades eriti palju tsinki! Sellest tulenevalt leiame selle mikroelemendi poolest kõige rikkalikumate toiduainete seas austrid, mis sisaldavad rohkem kui 22 mg tsinki 100 g kohta ja mis jõuavad seega nimekirja etteotsa.
Kuid need pole ainsad toidud, mis teie tarbimist rahuldavad. Liha sisaldab seega seda mikroelementi: maks (4,5 mg 100 g kohta), veiseliha (6,5 mg 100 g kohta) ja vasikaliha (4,5 mg 100 g kohta). Pealegi võime tsinki leida üllatavamatest toitudest nagu kakao, karri ja kõrvitsaseemned!
Mis on tsingi " put" ja "vaenlased"?
Tsingi paremaks imendumiseks tuleb seda kombineerida õigete vitamiinide ja mineraalidega. See kehtib näiteks histidiini, vitamiini B6 ja tsüsteiini kohta, mis on kasulikud tsinki transportivate molekulide sünteesiks. Teisest küljest on tsingi "vaenlaseks" tingimusi ja elemente, mis häirivad selle imendumist.
Nii et tsingi võtmisel tuleks vältida kaltsiumi, fosfori ja vase tarbimist suurtes kogustes. Sama liiga magusate toitude, tsingivajaduse suurenemise ning sigarettide ja alkohoolsete jookide puhul, soodustades tsingi eritumist uriiniga. Viimase imendumist vähendavad muud toidud: suhkrused teraviljad, idandatud seemned, puuviljad ja kaunviljad.
Lihad
Punane liha ja elundite liha on tavaliselt kõige rohkem tsinki sisaldavaid toite. Kuid loomsetest allikatest pärinev tsink erineb rohkem kui taimse päritoluga tsink, mida leidub rukkis. Liha omastatav on organismil paremini omastatav. Rikkaimate lihade hulka kuuluvad vasikaliha maks (13,2 mg / 100 g), jahvatatud veiseliha (10,5 mg / 100 g) ja sealiha (7,52 mg / 100 g). Millal või veiseliha, on kõige parem süüa seda toore (tartarina) või harva, et saada optimaalset tsingi annust.
Munad
Olgu kõvad, praetud või toored munad sisaldavad väga palju tsinki. Aga kui soovite siiski seda mineraali täiendada, eelistage palun munapuderit. Kerge kevadise söögikorra jaoks lisage lõhe viil, trühvlid või avokaado.
Piimatooted
Pärast mune ja vasika maksa on piimatooted ka väga tsingirikkad. Nii et kõige rohkem tsinki pakendatud piimatoodete seas on kõige olulisemad juustud, näiteks mozzarella ja cheddar. Piim ja jogurt on samuti tuntud allikad, kuid väiksemates kogustes.
Kuivatatud shiitake
Teine hea Zn-i allikas taimetoitlastele ja veganitele on kuivatatud shiitake. Jaapani seened sisaldavad umbes 7,66 mg 100 g kohta ja sobivad suurepäraselt supiks või garneeringuks.
Röstitud nisuidud
Ligikaudu 17 mg 100 g kohta kuulub nisuidu ka Zn-sisaldusega toiduainete kategooriasse. Saadaval orgaaniliste või tervisetoodete poodides, sobib see hästi mitme söögikorra ja toidu juurde, nagu juustud, segasalatid ja teraviljad.
Kõrvitsaseemned
Ehkki seda süüakse harva, on röstitud kõrvitsaseemned erinevalt nisuidudest palju tsinki ja sisaldavad umbes 7,64 mg 100 g kohta. Maitsvad ja tervislikud ning sobivad suurepäraselt magusatele ja soolastele toitudele: kõrvitsasupp, segasalat, omatehtud teraviljahelbed.
Kikerherned
Tänu suurele tsingisisaldusele võimaldavad kikerherned organismil insuliini varumiseks hästi assimileeruda. Seetõttu sobivad need suurepäraselt diabeeti põdevatele inimestele. Teravilja või jahu kujul tugevdab see kaunvilja immuunsust. Idamaise gastronoomia võtmeelement sisaldab kikerhernes palju toitaineid, nagu kiudaineid, valke ja vitamiine. Tsingi puudujäägi vähendamiseks pole midagi sellist nagu väike kauss Liibanoni hummust.
Läätsed
Läätsed on seevastu suurepärased tsingi allikad taimetoitlastele ja veganitele. Püreestatud või keedetud salatites on läätsede kutsumine taldrikule väga lihtne.
Mereannid
Peale austrite on krabi (7,62 mg 100 g kohta) ja homaari (5,67 mg 100 g kohta) tsingisisaldus samuti hea. Kuid austrid hõivavad ilmselgelt esikoha. Ja nagu veiseliha, on kõige parem süüa neid karpe toorelt. Austrite, krabide või muude mereandide vaageniga saavutatakse tsingi päevane annus väga lihtsalt.
Soovitan:
21 Vananemisvastast Toitu, Et Noorem Välja Näha
Esimeste kortsude edasilükkamiseks ja teatud haiguste ennetamiseks on siin parimad vananemisvastased toidud, mida taldrikule panna
12 Organismile Hädavajalikku Valgusisaldusega Toitu
Kas tunnete end nõrkana ja pidevalt näljasena? Kas teil on probleeme keskendumisega või magamisega? Teie keha võib teile öelda, kui teil on vähe valke, mitmel viisil! Niisiis, siin on 12 kõrge valgusisaldusega toitu, mida menüüsse lisada, et oma tervist ilma lihata minnes toita
Kõhuvalu - 5 Toitu, Mis Vähendavad Valu
Mõnikord häirib kõht sind terve päeva? Mida teha ? Siin on 5 toitu, mida kõhuvalu korral eelistada
7 Toitu, Mida On Kasulik Maksale Regulaarselt Süüa
Kas on toite, mis on maksale kasulikud ja mis need on? Taimsed valgud, teraviljad, värvilised köögiviljad, kohv jne. Siin on tooted, mis aitavad teil tohutult maksa puhastada
20+ Kõrge Valgusisaldusega Toitu, Mida Lisada Kulturismi Dieeti
Kas soovite kaotada paar kilo, rõhutades samal ajal oma kulturismi? Uurige välja, millised on parimad kõrge valgusisaldusega toidud